一、認證機構的性和公信力：選擇經過國家或國際認可的認證機構，可以保證認證的準確性和可靠性，提高證書的公信力和性。

二、辦理餐飲管理服務認證需要的資料

1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照掃描件

2、填寫一份《認證證書申請表》

3、組織簡介（包括本單位經營范圍、規(guī)模、特色、實力、行業(yè)地位等）

4、相關的食品生產/經營資質證明

5、法人身份證掃描件

6、業(yè)務合同3份以上

7、公司需要成立滿3個月以上

8、公司門牌照片及辦公室照片

9、生產企業(yè)需要提供生產車間現場圖片

10、經營地址租賃合同（或產權證復印件）

三、認證流程的規(guī)范性和專業(yè)性：選擇具有豐富經驗和專業(yè)團隊的認證機構，可以保證審核和評定流程的規(guī)范性和專業(yè)性，從而提高證書的質量和含金量。